Ingredientes:

Modo de Preparo:
Limpe a carne de carneiro, corte em pedaços e refogue no óleo quente, com uma cebola picada. Quando estiver dourado, acrescente 1 colher  de chá de maisena e deixe dourar. Junte 3 tomates picados , 3 cenouras, tempero verde, sal e 4 xícaras de água. Cozinhe em fogo brando. Quando a carne estiver bem macia, acrescentar algumas cebolilhas e ½ quilo de batas. Sirva assim que as batatas cozinhem.